La profonda e poliedrica sensibilità culturale di Cosimo De Giorgi (medico, originario di Lizzanello (LE), lo portò ad esplorare numerosi campi dello scibile. Era un insaziabile intellettuale onnivoro che, tra l’altro, seppe raccontare luoghi e genti della sua terra in modo incomparabile. Tra i numerosi scritti spiccano questi Bozzetti di Viaggio ne La Provincia di Lecce che all’epoca comprendeva anche i territori di Brindisi e Taranto. Le pagine dedicate a Martina Franca – con decenni di anticipo rispetto a Cesare Brandi – rappresentano una testimonianza eccezionale della città e del suo sterminato hinterland raccontati con entusiasmo e precisione. Senza dimenticare alcun aspetto della vita martinese: dalla bellezza architettonica al mondo culturale, dagli aspetti economici alla pietà popolare.